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大连这家店猪肚鸡+椰子鸡+花胶鸡,一碗鸡汤让你年轻10岁

本文摘要:初进椰语江南像一阵清风掠面,简朴而又有特色,随处可见的椰子装饰,充满海南风情。始终相信一家店独占的气质,是会影响到每一个环节的,好比口胃、服务等等,椰语江南给我的第一感受就是服务热情、吃过之后,又被味道圈了粉。胡椒猪肚鸡汤底的优秀自然不用多说,用猪筒骨、老鸡文火慢炖8小时才熬出的汤底,光是这浓郁的奶白色就让人垂涎欲滴~猪肚鸡的英华所在就是那一碗汤,一定要在涮工具之前干了这碗汤,一秒叫醒味蕾。

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初进椰语江南像一阵清风掠面,简朴而又有特色,随处可见的椰子装饰,充满海南风情。始终相信一家店独占的气质,是会影响到每一个环节的,好比口胃、服务等等,椰语江南给我的第一感受就是服务热情、吃过之后,又被味道圈了粉。胡椒猪肚鸡汤底的优秀自然不用多说,用猪筒骨、老鸡文火慢炖8小时才熬出的汤底,光是这浓郁的奶白色就让人垂涎欲滴~猪肚鸡的英华所在就是那一碗汤,一定要在涮工具之前干了这碗汤,一秒叫醒味蕾。

鸡肉、猪肚、红枣、枸杞......锅里满满的料“隐身”在汤中,拿汤勺一拨就露出了庐山真面目!料多到随便一捞就是满满一勺英华。不吹不黑,椰语江南的猪肚巨Q弹,2cm的厚身猪肚嚼劲十足,这十足的口感让人不忍放下筷子。猪肚鸡锅底浑朴而不污浊,和清远走地鸡一起煮,相互滋养,融会领悟。

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猪肚的分量许多,吃起来脆爽不腥,再加上胡椒味也太适合冬天吃了吧!海南椰子鸡当当当~真正的霸主来了!3个新鲜椰子做汤底,不加一滴水,入口丝丝清甜,散发着阵阵清香。如果说川派暖锅是热情洋溢的代表,那椰子鸡绝对是暖锅中的一股清流。其做法和名字一样清新脱俗,海南青椰汁做汤底,文昌鸡与之相联合,出锅汤清甜、肉鲜嫩。散养160天在椰林里吹着海风吃着椰蓉长大的文昌鸡,最适适用来做椰子鸡,肉嫩皮薄,油脂少,5分钟左右就可以吃了。

开锅的那一刻,椰香扑鼻而来,汤色清亮,闭上眼睛入口就已经看到了海滩上的阳光。口感既不会太嫩,也不会太老。

对鸡有严格要求的小编也给它100个like~这些涮品千万不要错过吃暖锅,怎么能少得了涮菜,无论什么从黄金锅底里走一波,都暖人心脾。科尔沁肥牛草原精选羔羊肉卷以前以为肉肉这种工具只配放在似火的麻辣锅里,但吃过花胶鸡才发现,竟然也很搭。

红白相间的肥牛,下锅不散,肉质软嫩,堪称完美。巴沙鱼可是我的本命鱼,肉质鲜嫩且没有什么刺,听说白色为最佳,下锅时间不要太久,煮久了失去了肉感,也很难在捞起来!接下来这两道菜野蛮生长,透露着自由的感受,但作为青菜涮在锅里再适合不外了。豌 豆 苗天然海菜丝豌豆苗是店里自己水培的有机蔬菜,吃之前要先“收割”,海菜丝有种剪不停、理还乱的感受,吃起来微脆的口感,让人甚是喜爱。

野生马蹄营养价值极高,入锅时有一种大珠小珠落玉盘的既视感,这种食材在暖锅中可不多见。说了这么多涮品,回归到椰语江南的主题椰子吧~椰汁和椰冻我绝对不允许你们错过!鲜榨椰汁一上桌就被我揽入怀中,一口下去满嘴的椰香和冰冰凉凉的感受,简直不要太舒服。再说这椰冻QQ弹弹甚是可爱,充满椰香,作为饭后甜品再适合不外了。

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一口就会爱上的芝士虾滑,让你感受到颗颗虾肉。足料的虾滑与浓郁的芝士充实糅合,经由数十次摔打,沾染匠人手工温度的芝士虾滑粒粒浑圆可爱。满满的芝士,口口都是惊喜。

小心!不要着迷于拉丝的兴趣而冷落了一桌子的美食。最后以一道主食竣事是我们每次的老例,腊味煲仔饭内容富厚,吃之前要拌拌拌,一口下去咸香味美。

暖锅绝对是一种温暖的存在在这样的天气里一锅花胶鸡既暖心又暖胃我在椰语江南等你~大连市西岗区五四路66号恒隆广场7楼(李嘉嘉旁)(此处已添加小法式,请到今日头条客户端检察)。


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